Список лучших пород куриц с фотографиями и названиями

Обновлено: Май 26, 2019

Содержание статьи

1 Курицы
2 Яичные породы куриц
3 Мясо-яичные породы
4 Мясные породы
5 Декоративные и бойцовые породы
6 Редкие и дорогие породы
7 Кроссы

Сегодня имеется множество разнообразных пород куриц, которые различаются не только своим внешним обликом, но и темпераментом, поведенческими и продуктивными данными. Селекция новых куриных пород началась еще в Древнем Египте, а сейчас перешла на качественно новый уровень.

Селекционеры научились выводить кур, соответствующих определенным внешним и производственным характеристикам. Ассортимент куриных пород просто огромен и каждая из них выводилась для своей цели, будь то содержание редких декоративных видов или разведение птиц для получения мяса и яиц.

Для того чтобы узнать название, особенности, описание и назначение куриных пород, следует каждую из них подробно рассмотреть.

Курицы

Курицы условно подразделяются на продуктивные и непродуктивные породы. Самыми популярными курами были и остаются продуктивные виды, которые неприхотливы в уходе.

К ним относятся:

Яичные.
Мясные.
Мясо-яичные.
Кроссы – новые виды, выведенные методами селекции.

Яичные, мясные и мясо-яичные курицы подходят, как для разведения на птицефабриках, так и для домашнего выращивания. Кроссов же выводят профессиональные селекционеры в условиях крупных производств.

К наименее продуктивным или непродуктивным породам относятся прихотливые, требующие особого ухода виды:

Декоративные;
Бойцовые;
Редкие породы куриц.

Если для разведения в производственных масштабах зачастую используют куриц голландского и немецкого происхождения, то отечественные курицы пользуются популярностью среди фермеров и владельцев домашних птичников.

Яичные породы куриц

Яичные куры самые яйценосные. Их разведением занимаются и в условиях массового производства на птицекомбинатах, и в рамках домашних птицеферм. Яичных куриц отличает небольшое туловище, пышные перья и низкие ножки. Первые яйца они откладывают уже в несколько месяцев, до полугода.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Леггорн

Родиной этого вида является Италия. Оперение куриц от белоснежного цвета до темного. Их яйца покрыты гладкой, светлой скорлупой, которая весьма прочна.

Масса петуха/курицы – 3 кг/2 кг.
Повышенная продуктивность породы обеспечивает отличную яйценоскость в 350 яиц/год.

Породу Леггорн отличает:

рекордный уровень яйценоскости;
неразвитый инстинкт насиживания;
качественные генетические особенности для селекции.

Ниже на фотографии можно увидеть данную породу.

Русская белая

Данный вид массово распространен на просторах России. Русские курочки отличаются хорошей жизнестойкостью, приличным весом и качественными вкусными яйцами.

Масса петуха/курицы — 3 кг/2 кг.
Хорошая яйценоскость позволяет получать в среднем 250 яиц/год.

Российские куры имеют ряд особенностей:

отлично приспособлены к местному климату;
имеют крепкое здоровье и иммунитет к ряду заболеваний;
не привередливы в уходе и кормлении;
особи имеют раннее половое созревание;
самки утратили инстинкт насиживания.

Итальянская куропатчатая

Старинная порода, которая берет свое начало 2000 лет назад в Италии. Итальянская куропатчатая курица известна также под названием бурый леггорн.

Масса петуха/курицы – 2,5 кг/1,5 кг.
Годовая яйценоскость колеблется от 190 до 250 яиц.

Итальянская куропатчатая выделяется:

хорошей производительностью и холеной внешностью;
плохой восприимчивостью к холодной погоде.

Пушкинская

Пушкинские куры отличаются своей нестандартной внешностью. Пестрые полосато – серые перья позволяют безошибочно определить их принадлежность к «дворянской» породе. Петушки в своем окрасе имеют маленькие серые пятна.

Масса петуха/курицы – 3 кг/2,5 кг.
Пушкинские курицы приносят 210 яиц в течение года.

К преимуществам пушкинских курочек относят:

отличную выживаемость в неблагоприятном климате;
простоту в выхаживании;
возможность содержать птиц на открытых пространствах из-за неумения куриц быстро бегать и взлетать.

Ломан Браун

Селекционные методики позволили вывести этот необычный вид. Было проведено скрещивание нескольких птичьих видов и получена достаточно продуктивная птица, окрас которой может варьироваться.

Масса петуха/курицы – 3 кг/2 кг.
Курицы приносят до 300 яиц ежегодно.

Особенности данной селекционной породы:

неприхотливость в содержании;
могут нести яйца разных размеров (это зависит от разновидности).

Чешская золотая

Родиной данного вида является Чехия, а в России она появилась только 1978 году. Чешские золотые курицы наделены высокой производительностью, прекрасной внешностью, сильной выносливостью и совершенно нетребовательны в уходе.

Масса петуха/курицы – 3 кг/2 кг.
Золотистые курочки приносят более 150 яиц в год.

Золотые курочки выделяются:

общей неприхотливостью;
хорошим инстинктом высиживания;
высоким уровнем выживаемости;
чрезмерной подвижностью и пугливостью.

Голошейка

Голошейки пошли из Румынии и Испании. Эти курочки имеют весьма необычную внешность и напоминают небольшого индюка. Их отличает отсутствие перьев вокруг шеи, на голенях и под крыльями.

Вес петушка/курицы – 3,5 кг/2,5 кг.
Эти необычные курицы приносят до 210 яиц ежегодно.

Помимо внешних особенностей куры «с голой шеей» выделяются:

покладистым характером;
стойкостью к морозам;
хорошей уживчивостью с другими особями;
отличной выживаемостью цыплят;
неприхотливостью в уходе.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

К яичным курам относят также:

анкону;
родонит;
ломан уайт;
пасхальных куриц;
хайсекс браун;
шейвер браун.

Мясо-яичные породы

Самый универсальный подвид, который отличается неприхотливыми и достаточно зимостойкими представителями. Их разведением занимаются как на промышленных птицефермах, так и в домашних условиях. Разведение таких куриц позволяет добывать свежие яйца и мясо. Получили эти производительные породы, скрестив яичных и мясных птиц.

Род-Айленд

Данные курицы имеют американское происхождение. Российские фермеры с ней познакомились только в начале 20 века. Курицы отличаются массивным телосложением. Окрас куриц коричнево-красный.

Масса петуха/курицы – 4 кг/3,5 кг.
Род Айленды способны приносить чуть больше 150 яиц в год. Скорлупа их яиц имеет окрас от бежевого до светло-коричневого.

К отличительным чертам этих американских птиц относят:

жизнестойкость и неприхотливость особей;
приятный вкус мяса и яиц;
хороший вес куриной тушки.

Нью-Гемпшир

Следующее место по популярности среди куриц, дающих мясо и яйца, занимают Нью-Гемпширские курицы. Порода создана в Соединенных Штатах Америки на основе Род-Айлендских кур.

Масса петуха/курицы — 3 кг/2 кг.
В течение года курицы высиживают около 190 яиц.

К особенностям породы относят:

высокую яйценоскость;
жизнестойкость и плодовитость;
тихий темперамент птиц, что позволяет их держать в клетках.

Плимутрок

Еще один представитель этой группы, выведенный в США. Самые распространенные разновидности породы – белые и полосатые курицы. Белых кур используют чаще для мясного производства. Полосатый плимутрок крупный и увесистый.

Масса петуха/курицы – 4 кг/3 кг.
Плимутроки приносят до 210 яиц ежегодно.

К характерным чертам американских полосатых куриц относят:

хорошая плодовитость, частое выведение потомства;
отличный материнский инстинкт у курочек;
покладистый характер птиц;
быстрое развитие цыплят;
вкусное мясо уже в ранней молодости.

Джерсийский гигант

Наиболее крупные особи представлены в данной куриной породе. За счет своих размеров обеспечивают птицеводов большим количеством мяса и яиц.

Масса выросших петуха/курицы – 6 кг/4 кг.
Гиганты способны приносить до 220 яиц в год.

Помимо внушительных размеров Джерсийские гиганты отличаются:

отличной физической выносливостью;
особыми требованиями к условиям выведения;
несушки требуют пристального внимания птицеводов при высиживании ими яиц, так как своим весом могут раздавить кладку.

Легбар

Эти необычные курочки зародились в Великобритании и известны на весь мир своими цветными яйцами. Легбары имеют необычную внешность и тело небольших размеров.

Масса петуха/курицы – 3 кг/2,5 кг.
При хороших условиях содержания яйценоскость радует заводчиков и достигает 280 яиц в год. Если условия содержания не достаточно комфортны для птиц, то эти показатели могут снизиться до 190 – 210 яиц.

К особенностям породы относят:

цветную скорлупу яиц (зеленоватую или голубую);
высокую выносливость и устойчивость к внешним условиям;
отменное здоровье;
неприхотливость в уходе.

Русская хохлатая

Самая простая в содержании отечественная порода куриц. Русская хохлатая была массово распространена среди крестьян на Руси.

Масса петуха/курицы – 3,5 кг/2,5 кг.
Русские курочки приносят 180 яиц ежегодно.

[adinserter block=»8″]

Характеристиками Русской хохлатой курицы выступают:

ее приспосабливаемость к условиям внешней среды;
хорошие механизмы защиты от холода;
простота в уходе и содержании;
хохлатые курицы несут яйца круглый год;
внешнее разнообразие кур.

Фокси Чик

Родиной данного вида является Венгрия. Сейчас курицы Фокси Чик массово живут у домашних фермеров и не требуют особых условий содержания. Мясо курочек считается диетическим, оно имеет нежные волокна без лишнего жира. Петушки Фокси Чик одни из признанных лидеров по массе среди домашних кур.

Масса петуха/курицы – 6 кг/4 кг.
Эти курицы приносят 250 яиц ежегодно.

Курицы Фокси Чикславятся:

крепким здоровьем;
хорошей плодовитостью;
низким уровнем смертности;
сочным мясом;
легким привыканием к любой погоде.

Виандот

Порода была выведена в США, а имя получила от названия древнего индейского племени. Представители имеют небольшие размеры и красивый пятнистый окрас.

Вес карликового петуха — 1 килограмм, а курочки — 800 грамм. Масса представителей обычных особей колеблется от 3 до 4 килограмм.
Яйценоскость сравнительно небольшая – в среднем 150 яиц в год.

Особенностями Виандотов являются:

повышенная выносливость, устойчивость к морозам;
требовательность к гигиене;
хороший инстинкт высиживания, что обеспечивает от 2–3 выводка в год.

Австралорп

Черный австралорп выделяется окрасом оперения и спокойным характером. Порода была выведена селекционерами от английских черных кур.

Масса петуха/курицы – 4 кг/3 кг.
Куры данной породы приносят более 200 яиц со светлой скорлупой в год.

Австралорпы отличаются:

отличной выживаемостью цыплят;
быстрой адаптацией к условиям внешней среды;
яйценоскостью круглый год;
вкусным мясом.

Маран

Родина Марана – Франция, а внешними особенностями являются его царская походка и броское блестящее оперение медного цвета.

Масса петуха/курицы – 4 кг/3 кг.
Медный Маран демонстрирует хорошую яйценоскость, производя 150 – 160 крупных яиц в год. Скорлупа их яиц имеет плотную текстуру и медно – коричневый цвет.

Помимо особенных «золотых» яиц, куриц породы Маран отличают:

вкусное мясо;
хорошая приспособляемость;
защищенность яиц от проникновения микробов и вирусов за счет толстой скорлупы;
спокойный характер.

Бресс Гальская

Французская Бресс Гальская курица известна на всю Европу, а с недавних пор появилась и в России. Французские мясные куры быстро набирают вес и отличаются хорошей яйценоскостью круглый год.

Масса петуха/курицы – 5 кг/3 кг.
Яйценоскость равна 180 – 250 яйцам в год.

Особенностями Бресс Гальских кур являются:

отличная выводимость;
хорошая выживаемость;
качественная продукция: блюда из мяса и яиц популярны во всех французских ресторанах;
дружелюбный характер;
особый рацион питания.

Галан

Родиной Галан является Россия. Галан еще известен, как русская черная бородатая кура из-за своей расцветки и широкой дугообразной бороды у куриц и петухов.

Масса петуха/курицы – 4 кг/3 кг.
Яйценоскость составляет 200 яиц со светло – коричневой скорлупой ежегодно.

Бородатый Галан отличается:

устойчивостью к сильным морозам за счет объемного оперения;
характер его может быть как спокойным, так и агрессивным;
неприхотливостью в питании и уходе.

Венгерский великан

Куры этой породы были выведены в Венгрии, а сейчас широко востребованы среди фермеров всего мира благодаря большому весу и высокой яйценоскости.

Масса петуха/курицы – 6 кг/4 кг.
Выгодная порода способна давать не только качественное мясо, но и приносить до 300 крупных яиц в год.

Особенности, которые выгодно отличают Венгерского великана от других пород:

хорошая устойчивость к холодам и высокой влажности;
легкие в содержании по сравнению с породой Геркулес;
имеют развитый инстинкт насиживания.

Борковская барвистая

Эти курицы появились на Украине в 2005 году. Куры очень хорошо несутся и имеют высокую жизнестойкость. Цветная Борковская барвистая имеет 3 вида раскраски.

Масса петуха/курицы – 2,8 кг/1,9 кг.
Яйценоскость равна 250 – 270 яйцам в год.

Эта порода отличается:

качественным мясом и яйцами;
приспособляемостью к любым климатическим условиям;
покладистым характером;
легкостью разведения в домашних условиях;
сохраненным инстинктом насиживания.

Тетра

Тетра была выведена в Венгрии около 40 лет назад. Цвет оперения куриц – коричневый, а петухов – белый.

Масса петуха/курицы – 3,5 кг/2,5 кг.
Яйценоскость может колебаться от 250 до 310 яиц в год.

Характерными особенностями куриц породы Тетра являются:

качественное мясо и яйца;
отличный иммунитет;
высокая выживаемость потомства;
большое потребление корма во время роста и развития.

Помимо вышеназванных представителей к мясо-яичным представителям относятся:

кучинская Юбилейная;
орпингтон;
суссекс;
загорская лососевая;
мастер Грей;
билефельдер;
адлерская Серебристая;
амрокс;
барбезье;
барневельдер;
вельзумер;
гудан;
делавэр;
киргизские серые;
московская белая;
московская черная;
орловская;
гилянская;
полтавская глинистая;
котляревская;
барвиста;
синь-синь-дянь;
ленинградская;
первомайская.

Мясные породы

Представители мясных пород отличаются крупным мясистым телом, неплотным оперением и меланхоличным характером. Яйценоскость таких кур развита очень слабо, зато мясная продуктивность на самом высоком уровне. Мясо бройлеров очень вкусное, а их большие размеры и рентабельность позволяют разводить мясные породы в производственных масштабах.

Корниш

Куры породы Корниш зародились в Англии и были получены путем скрещивания нескольких видов бойцовских кур.

Данный вид был плохо распространен до недавнего времени за счет низкой яйценоскости и плохой выводимости цыплят. В результате дальнейшего отбора был получен хороший гибрид породы Корниш с повышенной продуктивностью. Порода Корниш стала основой для выведения мясных бройлеров.

Масса тела петуха/курицы – 5 кг/3,7 кг.

Особенностями породы являются:

покладистый характер;
длительное половое созревание;
быстрый физический рост;
яйценоскость составляет 140 яиц в год;
диетическое качественное мясо.

Брама

У куриц данной породы практически отсутствует гребень на голове, ноги покрыты пушистым оперением, а шею обрамляет пестрый воротник. Палевая Брама имеет крупное мясистое тело.

Масса тела петуха/курицы – 4,6 кг/3,3 кг.
Яйценоскость таких кур невысокая и составляет 100 – 120 яиц в год.

Куры породы Брама отличаются:

поздним созреванием;
большим количеством подвидов;
вкусным, но грубоватым мясом.

Кохинхины

Очень популярная мясная порода куриц. Кохинхины имеют пышное оперение и привлекательный внешний вид. Выделяют несколько подвидов: голубой, карликовый, белый, черный и палевый. Курицы данной породы отличаются низкой плодовитостью, поэтому не используются в промышленном птицеводстве.

Масса тела петуха/курицы – 5 кг/4 кг.
Яйценоскость не превышает 100 яиц в год.

К прочим особенностям породы относят:

неприхотливость в уходе;
физическая выносливость;
неумение летать;
хороший аппетит, склонность к ожирению;
большое количество мяса.

Фавероль

Куры Фавероль имеют красивую внешность с пышным воротничком из перьев на шее. Куры данной породы максимально быстро набирают вес, и уже в первый год жизни весят 3 – 4 килограмма. Помимо того, что курицы породы Фавероль имеют мясистое тело, они еще отличаются высокой для мясных пород яйценоскостью.

Масса тела петуха/курицы – 6 кг/5 кг.
Эти куры способны приносить до 160 яиц с розоватой скорлупой в год.

Курицы породы Фавероль отличаются:

крепким телосложением и дружелюбным характером;
сильной привязкой к хозяину;
мягким и сочным мясом с приятным ароматом;
откладыванием яиц только в гнезде в отличие от других пород;
хорошим переносом холодов за счет своего пышного оперения;
крепким потомством, которое имеет хороший аппетит с первых дней жизни;
склонностью к ожирению, необходимо тщательно следить за питанием птиц.

Ла Флеш

Внешность кур Ла Флеш очень специфична. Оперение обычно черное, а на голове представителей данной породы имеется красный гребень в форме английской буквы «V» и напоминает небольшие рожки. Для мясных пород размер куриц не очень большой. Мясо данных кур имеет необычный вкус.

Масса тела петуха/курицы – 4,3 кг/3,1 кг. Вес карликовых особей не превышает 1 килограмма.
Яйценоскость этих кур неплохая и составляет до 190 яиц в год.

[adinserter block=»2″]

Ла Флеш имеют ряд особенностей:

куры предпочитают тепло и любят прогуливаться по просторной территории;
цыплята очень чувствительны к перепаду температур;
характер куриц очень энергичный, они активны и любят летать;
к человеку относятся с настороженностью, не контактны;
питание должно содержать достаточное количество полезных микроэлементов.

К мясным породам еще относят:

кобб 500;
малин или мехеленскую кукушку.

Декоративные и бойцовые породы

Декоративные породы куриц не отличаются высокой продуктивностью, но радуют птицеводов своей красивой и экзотической внешностью, принимают участие в выставках и достаточно прихотливы в уходе. Например, мелкие куры Бентамки способны украсить любой курятник.

Бойцовые породы кур выделяются своей сильной физиологией: крепкой конституцией тела и высокой выносливостью. Темперамент таких кур агрессивный, а размеры могут быть от мини — карликовых до крупных.

Скудное оперение бойцовских куриц обусловлено их происхождением из Средней Азии и не предназначено для зимней погоды, поэтому содержать данную породу необходимо в особых теплых условиях.

Павловские куры

Достаточно известная декоративная порода. Этих кур не разводят для получения мяса или яиц. Птицеводы разводят таких кур для декоративных и эстетических целей, пополняя свои «живые» коллекции. В уходе куры очень прихотливы и требовательны.

Масса петуха/курицы – 1,6 кг/1,2 кг.
Яйценоскость крайне низкая и с трудом достигает 100 — 150 яиц в год.

Зато Павловские куры имеют ряд других преимуществ:

красивая внешность: золотой окрас перьев, контрастные пятнышки на теле, пышный хохолок на голове;
устойчивость к сильным морозам благодаря своей пышной «шубке»;
тщательная забота о потомстве.

Гамбургские куры

Выносливая и продуктивная порода, берущая свое начало в Голландии, обладающая черно – белым пятнистым окрасом и низким ростом. Для декоративных пород Гамбургские куры имеют высокую яйценоскость и приносят до 190 яиц в год.

Масса петуха/курицы – 2,6 кг/1,7 кг.

Эту породу непросто купить, ведь она имеет целый ряд положительных особенностей:

красивый внешний вид;
спокойный, дружелюбный характер;
крепкое здоровье;
не требовательны к условиям проживания и питания в отличие от других декоративных пород.

Йокогама

Первые длиннохвостые представители породы Йокогама появились на Дальнем Востоке. Сейчас этих японских куриц раздобыть очень сложно и разводят их исключительно в декоративных целях, несмотря на вкусное мясо. Яйца этой экзотической курицы по вкусу напоминают перепелиные.

Масса петуха/курицы – 2,3 кг/1,3 кг.
Яйценоскость составляет 150 яиц в год.

К особенностям породы можно отнести:

сказочная красивая внешность;
развитый материнский инстинкт;
редкое потомство;
сложности в уходе и содержании;
теплолюбивость.

Шабо

Шабо – это японские Бентамки. Мини – курочки с короткими лапами и длинными крыльями, имеющие яркий окрас завоевали сердца многих птицеводов.

Масса петуха/курицы – 800 г/600 г.

К особенностям этой карликовой породы относят:

необычную внешность;
низкие затраты корма;
дружный, общительный характер;
ярко выраженный материнский инстинкт;
слабый иммунитет;
плохая выживаемость потомства;
необходимость особых условий содержания.

Лохмоногие ушанки

Как видно из названия породы, эти куры имеют обильное оперение на ногах. Оперение ушанок коричневое с золотистым оттенком, а походка – грациозная.

Масса петуха/курицы – 3,1 кг/2,7 кг.
Яйценоскость составляет в среднем 150 яиц в год.

Особенности Лохмоногих ушанок:

обладают тихим и дружелюбным характером;
необходимы комфортные условия содержания: утепленный и в тоже время проветриваемый курятник;
хорошая переносимость морозов за счет теплого оперения;
склонность к инфекционным и паразитарным заболеваниям.

Сибрайт

Английские маленькие куры Сибрайт отличаются красивым ажурным оперением и стройным аккуратным телосложением. Куры бывают с золотыми и серебряными перьями.

Масса петуха/курицы – 600 гр./450 гр.
Эти курицы несут мини – яйца, весом до 30 грамм. Их яйценоскость едва достигает 80 яиц в год.

К ярким особенностям породы относят:

уникальная внешность с необычным оперением;
компактные размеры и маленький вес;
сложности в разведении потомства;
вкусное мясо, которое считается редким деликатесом.

Египетская Файоуми

Данный вид считается древнейшим. Египетские куры имеют черно – белый окрас, легкий подвижный корпус и длинные беговые лапы. Уже в полгода птицы набирают свой максимальный вес.

Масса петуха/курицы – 1,9 кг/1,7 кг.

Египетская Файоуми отличается:

декоративной внешностью;
активным характером и выносливостью;
редкостью и дороговизной;
неприспособленностью к холодным климатическим условиям;
низкой производительностью потомства.

Среди декоративных и бойцовских пород также выделяют:

лакенфельдер;
аям Цемани;
китайские шелковые куры;
юрловские голосистые;
феникс;
падуан.

Редкие и дорогие породы

Редкие породы кур можно встретить нечасто, и они весьма дорогостоящи. Эксклюзивность таких куриц обусловлена тем, что редкие породы находятся на грани исчезновения из-за низкой продуктивности, высокой прихотливости и сложностей в уходе и содержании. В эту группу входят элитные породы.

Амераукана

Очень редкая порода куриц, несущая голубые яйца и имеющая мясо потрясающего вкуса. Амерауканы очень активны и требуют изолированные условия для содержания, так как не смогут ужиться ни с кем другим.

Яйценоскость достаточно высока и превышает 200 яиц в год. Скорлупа их яиц может быть окрашена в самые разнообразные цвета: от темно — коричневого до ярко – голубого. Петух весит 3,5 килограмма, а самка – 2,5 килограмма.

Среди особенностей породы выделяют:

необычные яйца голубых оттенков;
устойчивость к морозам;
простота содержания;
отсутствие инстинкта насиживания;
активный и агрессивный темперамент.

Андалузские

Голубая андалузская порода куриц является экзотической и достаточно мясистой, но из-за своей редкости ее разводят исключительно в декоративных целях. Вес петуха составляет 2,5 килограмма, а курицы – около 2 килограмм. Андалузская курица приносит до 180 яиц в год.

К особенностям этой породы помимо ее редкости относят:

высокую продуктивность при соответствующем уходе;
сложности в разведении и уходе;
теплолюбивость, боязнь холодов;
сложности в выведении потомства «чистого» вида.

Ухейилюй

Данная уникальная порода была выведена в Китае. Курицы Ухейилюй имеют полностью черный окрас, даже гребень черного цвета. Вес петуха не более 2 килограмм, а курицы – 1,8 килограмма. Экзотичность породы определяется тем, что куры имеют черное мясо и несут зеленые яйца.

Яйца с необычной зеленой скорлупой имеют состав, богатый витаминами, минералами и аминокислотами. Употребление в пищу этих яиц способно положительно влиять на здоровье организма.

К особенностям куриц Ухейилюй относят:

необычный внешний вид;
непривычный цвет мяса и яиц;
целебные свойства яиц;
высокая производительность потомства;
редкость и высокая стоимость кур.

Сицилийский Баттеркап

Порода зародилась на Сицилии и сочетает в себе, как красивую декоративную внешность, так и агрессивный нрав, который позволяет курам участвовать в различных соревнованиях и петушиных боях.

Самое необычное во внешности Сицилийского Баттеркапа – красный гребень в форме чаши с зубьями. Взрослый петух имеет массу 2,5 килограмма, а куры – около 2 килограмм. Яйценоскость составляет 150 яиц в год.

Особенностями породы выступают:

необычная внешность;
развитый материнский инстинкт;
чувствительность к холодной погоде;
тяжелая адаптация к новым условиям;
агрессивный бойцовский характер.

К редким и дорогим породам специалисты также относят:

араукану;
минорку;
ливенскую ситцевую.

Кроссы

Кроссами называют гибриды основных куриных пород, полученные в результате селекции. Выводят такие гибриды крупные птицефермы для достижения высоких производственных показателей. Кроссы не привередливы и отлично приспособлены к той среде, в которой были выведены.

Доминант

Эта порода сочетает в себе красивый внешний вид и отличную производительность. Чешская несушка может приносить до 300 яиц в год.

Кросс Доминант очень жизнеспособен и непривередлив в уходе. Заниматься разведением этих чешских курочек под силу даже неопытному фермеру. Вес петуха составляет 3 килограмма, а курицы – 2 килограмма.

К особенностям породы Доминант относят:

отличную жизнестойкость;
нетребовательность к условиям содержания;
хороший иммунитет;
высокую продуктивность;
универсальность (могут обеспечивать не только яйцами, но и мясом).

Супер Ник

Данную породу вывели немецкие селекционеры для использования в коммерческих целях. В Россию кур породы Супер Ник завезли после 2005 года, но они уже набрали большую популярность и среди местных фермеров благодаря своей высокой производительности.

В Яйценоскости Супер Нику нет равных. В год эти белые курочки приносят 350 крупных яиц. Размеры же петуха небольшие, его вес равен 2 килограмма, а курица весит всего 1,5 килограмма.

Особенности породы Супер Ник:

одна из самых высокопроизводительных пород;
максимально выгодная порода для коммерческого разведения;
неприхотливость кур.

Красная кубанская

Курицы данной породы имеют огненно – красное густое оперение. Это еще один кросс, имеющий очень высокую продуктивность. Его яйценоскость достигает 330 яиц в год. Вес кубанского петушка 3 килограмма, а курицы – 2 килограмма.

Красная кубанская порода отличается:

ярким внешним видом;
ранним половым созреванием и высокими показателями яйценоскости;
выносливостью и неприхотливостью;
экономичностью в содержании;
коротким периодом яйцекладки.

К кроссам можно еще отнести куриц следующих пород:

геркулес;
декалб;
грюнлегер.

В мире уже существует огромное количество пород куриц, но селекционеры не перестают совершенствовать старые породы и выводить новых, усовершенствованных куриц с еще более высокими показателями продуктивности.

Породы куриц можно поделить на 2 категории:

Продуктивные (яичные, мясные, мясо – яичные и кроссы) – предназначенные для разведения на птицефабриках и домашних хозяйствах.
Непродуктивные (декоративные, бойцовые, редкие и дорогие породы) – служащие в эстетических или соревновательных целях и радующие своей красотой птицеводов.