Как прорастить авокадо в домашних условиях и как за ним ухаживать?

0

Сейчас никого не удивишь экзотическими растениями дома. Привычными стали орхидеи и литопсы на подоконнике. Новые впечатления можно получить, если самостоятельно вырастить фейхоа из семечки, гранат из зерен или прорастить авокадо из косточки.Авокадо с косточкой в руках

Авокадо: описание растения

Характеристики авокадо:

  • Авокадо – вечнозеленое дерево из семейства Лавровые.
  • Отличается быстрым ростом. В высоту достигает 18-20 метров.
  • Листья блестящие эллиптические. Цветы белые невзрачные, собраны в метелки.
  • Плоды по форме похожи на грушу. Вес их варьируется от 50 г до 2 кг.
  • Срок созревания составляет 6-17 месяцев в зависимости от сорта и места произрастания.
  • Второе название – «аллигаторова груша» – растение получило именно из-за сходства со сладким фруктом.
  • Авокадо, кстати, с научной точки зрения, тоже является фруктом, хотя по вкусу скорее овощ.
  • Кожица пупырчатая, похожа на шкуру крокодила.
  • Это высокоурожайная культура. С одного дерева собирают 150-200 кг фруктов.

Мякоть зрелого плода зеленого или желто-зеленого цвета имеет ореховый аромат. По текстуре похожа на крем или масло, легко плавится. Благодаря этому свойству авокадо называют «лесным маслом».

В Индии авокадо называют «коровой бедняка» из-за высокой калорийности, которая превосходит калорийность говядины.

Родом растение из джунглей Центральной и Южной Америки.

[adinserter block=»6″]

[adinserter block=»10″]

Сейчас его успешно выращивают и экспортируют в странах:

  • Чили;
  • Перу;
  • Китай;
  • Бразилия;
  • Израиль;
  • Австралия.

В начале XX века растение завезли на южное побережье Крыма. Авокадо успешно прижилось, но широкого распространения не получило из-за нестабильной урожайности.

Многие экзотические фрукты мы привыкли пробовать в Таиланде, но авокадо на местных рынках, скорее всего, будет из Китая. Тайский фрукт можно увидеть в северных регионах страны, где его выращивают в небольших объемах.

Возможно ли вырастить авокадо в домашних условиях?

Росток авокадоРади эксперимента можно попробовать посадить авокадо дома. Занятие это увлекательное и любопытное. При должном терпении и старании на подоконнике появится экзотическое деревце.

Чтобы авокадо плодоносил в домашних условиях – это скорее редкое исключение. Хотя в интернет-пространстве есть примеры успешного домашнего плодоношения. Но рассчитывать на это лучше не стоит, потому что даже цветение в условиях квартиры – уже уникальный случай.

В цветочных магазинах это растение не продается, черенками размножается весьма неохотно. Чтобы дома появился заморский красавец, надо прорастить косточку.

Как прорастить косточку авокадо?

Чтобы прорастить косточку, нужно выбрать спелые плоды. Такие в наших магазинах встретишь нечасто. Поэтому нужно дать им дозреть дома. Для этого каждый фрукт отдельно заворачивают в газету и кладут в сухое темное место. Хранение рядом с яблоками ускоряет созревания из-за газа этилена, который они выделяют.

Выбирать для проращивания можно только цельные, без видимых повреждений косточки. Со временем всхожесть семени снижается, поэтому легче прорастить косточку сразу после отделения ее от мякоти.

Существует два способа проращивания:

  • закрытый;
  • открытый.

Закрытый способ

При закрытом способе косточку можно прорастить непосредственно в грунте, для этого:

  1. Закрытый способ выращивания авокадоТупым, округлым концом ее сажают в почву на глубину 2-3 см. При этом большая часть (примерно две трети) должна находиться на ее поверхности.
  2. Предварительно с нее снимают оболочку. Для этого косточку замачивают в теплой воде на несколько часов. Можно обрезать острый край на 1 см – так легче ее прорастить.
  3. Нужно создать мини-тепличку с повышенной влажностью. Для этого горшок накрывают пластиковым или стеклянным колпаком и размещают в теплом, светлом месте. Регулярно проветривают и поливают.

Чтобы прорастить косточку таким способом потребуется от 1 до 3 месяцев. Во многом это зависит от зрелости семени и благоприятных условий. Иногда она просто загнивает в почве. Поэтому следует наблюдать за ее внешним видом.

Если оболочка набухла, появились мелкие трещины – значит, скоро появится росток.

Открытый способ

Способ более предсказуемый, всхожесть почти 100%, для этого:

  1. В косточке на уровне середины делают 3-4 отверстия. В них вставляют спички или зубочистки. Эту конструкцию помещают в стакан с водой.
  2. Нужно постоянно следить за уровнем жидкости, чтобы она находилась строго под нижней половинкой. Только при таких условиях ее можно прорастить.
  3. Вместо воды можно использовать гидрогель. Этот препарат долго сохраняет влагу, избавит от необходимости регулярно подливать воду.
  4. Через 20-30 дней появятся первые корешки. Когда их размер достигнет 4-5 см, пора пересаживать косточку в горшок.
  5. Не следует допускать, чтобы корни стали очень длинными. При посадке их легко сломать, что, впрочем, не сказывается на приживаемости.

Можно попробовать прорастить косточку во влажной вате. Главное – не допускать ее пересыхания. Метод довольно результативный.

Условия для выращивания авокадо дома

Почва и горшок

В природе авокадо легко приспосабливается к любому составу почвы. Растет на каменистых, глинистых, песчаных землях.Дома для посадки подойдет готовый грунт для цитрусовых.

Можно составить смесь самостоятельно из равных частей:

  • верхового торфа;
  • перегноя;
  • песка.

Чтобы растение хорошо себя чувствовало в домашних условиях, придерживайтесь рекомендаций:

  1. Почва и горшок для авокадоЗемлю лучше подвергнуть тепловой обработке – прогреть в духовке или пролить кипятком. Мера отнюдь не лишняя, ведь вместе с садовой землей можно принести садовых вредителей.
  2. Главное, чтобы почва была рыхлой и не задерживала влагу – авокадо плохо переносит замокание. Для этих целей добавляют керамзит, мох.
  3. Добавляют мелкую известь для нейтрализации кислотности. Растение лучше растет на почвах с нейтральной кислотностью.
  4. Горшок для посадки правильнее сразу взять большого размера. Авокадо быстро наращивает корневую систему, а в тесной посуде выглядит угнетенно.
  5. Для взрослого растения потребуется напольный горшок или кадка высотой 50-60 см.

Освещение

Авокадо – светолюбивая культура, хотя успешно растет в полутени. Единственное, чего боится растение, – это прямые солнечные лучи. На листьях и даже на стволе легко образуются ожоги. Поэтому лучшее место – окно с западной ориентацией.

Авокадо даже в условиях квартиры быстро растет. До определенного возраста его можно содержать на подоконнике, но наступит время, и деревцу потребуется больше пространства. Можно разместить в глубине комнаты при условии дополнительной подсветки, особенно в зимнее время.

[adinserter block=»1″]

[adinserter block=»9″]

Температура и влажность

Тропическому гостю придется создать условия, приближенные к естественному природному содержанию — это тепло и высокая влажность:

  1. Освещение для авокадоКомфортная температура – +20°С. Летом это могут быть более высокие показатели. А вот зимой при +15°С растение сбрасывает листву и уходит на покой.
  2. Опытные цветоводы рекомендуют молодое растение постепенно закалять. В противном случае можно вырастить экземпляр, который на легкий сквозняк будет реагировать листопадом.
  3. Для создания оптимальной влажности придется постараться. В условиях квартиры при центральном отоплении листья от сухого воздуха часто сохнут и скручиваются.
  4. Помогут специальные бытовые приборы или регулярное опрыскивание. Сложность в том, что нужно увлажнять воздух вокруг растения так, чтобы влага не попадала на листья.
  5. Проще поставить горшок на поддон с керамзитом или галькой, и регулярно подливать в него воду.

Уход за авокадо

При выращивании авокадо придется регулярно ухаживать за растением.

Удобрения и полив

Авокадо растет активно. Ежегодный прирост составляет 70-90 см.

Поэтому нужно позаботиться о регулярных подкормках:

  1. Опрыскивание листьев авокадоВ период с марта по сентябрь вносят фосфорные и калийные удобрения.
  2. Подойдет специальный комплекс для цитрусовых.
  3. Если есть возможность, подкормите органикой (навоз, древесная зола).
  4. Зимой иногда вносят азотные удобрения, чтобы листья не потеряли яркость.
  5. Подкормки лучше совмещать с поливом. Поливать растение нужно регулярно и обильно, учитывать при этом температуру содержания и время года. Летом – чаще, зимой – реже.
  6. Лучше использовать теплую отфильтрованную или отстоявшуюся воду.
  7. Чтобы уменьшить количество поливов, замульчируйте почву сосновой корой или мелкой галькой.
  8. Мульча не только препятствует быстрому испарению воды, но и повышает влажность воздуха.

Обрезка и формирование

Авокадо в домашних условиях очень быстро достигает больших размеров. Правда, выглядит растение при этом не очень опрятно: длинные вытянутые ветки, малочисленные листья.

Поэтому, когда деревце достигнет нужной высоты, верхушку нужно прищипнуть. Это стимулирует рост боковых побегов. Их, при наличии 4-5 листьев, тоже прищипывают. Так постепенно формируется плотная густая крона.

Часто в горшок высаживают несколько ростков и, пока стебли молодые и гибкие, сплетают их в косичку. Так можно получить необычное штамбовое деревце.

Весной регулярно проводят стрижку, удаляя ненужные ветки и листья. Растению можно придать любую форму.

[adinserter block=»8″]

Пересадка и опыление

Как и когда осуществляется пересадка растения:

  1. С момента, как удалось прорастить косточку и до 3 месяцев, росток придется дважды пересадить. Это период активного роста, к его окончанию растение достигает 0,5 м.
  2. В последующем будет достаточно одной пересадки в год, взрослое деревце пересаживают один раз в три года. Делать это лучше весной в период активного роста.
  3. Цветение авокадоПользоваться при этом лучше методом перевалки с минимальным повреждением корней.
  4. По окончании процесса опрыскать листья раствором циркона или янтарной кислоты для быстрого восстановления.
  5. Если пересадка по каким-то причинам невозможна, следует заменить верхний слой грунта и внести органические удобрения.

Если на авокадо (о, чудо!) появились цветы, нельзя упускать такой возможности. При помощи кисточки или ватных шариков нужно помочь растению опылиться. Но не стоит питать особых надежд, даже в природе далеко не на всех цветках образуется завязь.

Проблемы при выращивании авокадо

Авокадо сразу реагирует на ошибки в уходе. Это дает возможность вовремя скорректировать условия содержания и устранить недостатки.

Проблема Причины и что предпринять?
 Листья сохнут и чернеют Растению не хватает влаги или воздух в помещении слишком сухой. Как правило, первыми темнеют кончики и края листьев, а сам он становится тонкий и сухой, словно бумажный.

Нужно отрегулировать режим полива и повысить влажность возможными способами. В идеале она должна быть 50-60%.

Листья бледнеют А также если листья становятся полупрозрачными – дерево страдает от дефицита света. Достаточно просто передвинуть горшок ближе к окну. Часто эта проблема появляется в зимнее время при коротком световом дне.

Придется организовать дополнительную подсветку и подкормить растение азотосодержащими удобрениями. Они помогут вернуть сочность цвета.

Листья опадают Температура содержания слишком низкая. Если это произошло зимой, значит, у растения наступил период покоя. Это случилось летом – причина в сквозняке. В обоих случаях листья со временем отрастут.
Авокадо перестал расти Причин может быть несколько. Возможно просто пришло время пересадки. Корни полностью заполнили горшок, и нет питательной среды для роста. А может растение подверглось нападению вредителей. Чаще всего деревце страдает от паутинного клеща и щитовки.

При сухом содержании их нашествия сложно избежать. Нужно тщательно обработать ветки и листья мыльной пеной или использовать специальные препараты.

Полезные свойства авокадо и противопоказания

Рассмотрим пользу и вред от употребления авокадо. Вкус у фрукта специфический и не многим он нравится, но не стоит оказываться от его употребления. Его полезные свойства были известны еще древним ацтекам.

Следует знать, что авокадо:

  • Польза авокадосемя авокадо снижает рост раковых клеток, и рекомендуется как средство профилактики онкологических заболеваний;
  • предотвращает образование катаракты и благотворно влияет на зрение;
  • снижает уровень глюкозы в крови, является обязательным в рационе больных сахарным диабетом;
  • защищает печень, поэтому полезен после длительного медикаментозного лечения;
  • укрепляет кровеносные сосуды и нормализует работу сердца благодаря высокому содержанию калия;
  • повышает уровень гемоглобина, потому незаменим после оперативных вмешательств и больших кровопотерь;
  • нормализует деятельность пищеварительной системы, устраняет запоры;
  • препятствует развитию мочекаменной болезни, увеличивает потенцию;
  • содержит полезные легкоусвояемые жиры, обязательно включается в меню при похудении.

[adinserter block=»2″]

Масло авокадо

Масло авокадо широко используется при производстве косметики. Витамины групп А, С и Е, входящие в его состав, стимулируют образование эластина и коллагена. Масло можно добавлять в кремы и бальзамы, делать на его основе маски.

Регулярное применение:

  • оказывает омолаживающее действие;
  • улучшает состояние сухой и увядающей кожи;
  • препятствует образованию пигментных пятен.
Летом масло авокадо — лучшая защита от ультрафиолетового излучения, зимой – от мороза и холодного ветра.

Съедобна ли косточка авокадо?

Да, но нужно учитывать, что листья и косточка авокадо содержат персин. Это токсичное вещество, опасное для людей и животных. У человека он вызывает аллергию и дисфункцию пищеварительной системы.

Для животных он смертелен, т. к. угнетает сердечную деятельность. При неправильном хранении и транспортировки ядовитый персин может попасть в мякоть. Поэтому воздержитесь от употребления перезревших фруктов и плодов с поврежденной косточкой.

Заключение

Авокадо в квартире при должном уходе выглядит необычно и привлекательно. Растение очищает воздух и снимает эмоциональную напряженность в доме. Не торопитесь выбрасывать косточку, может быть, появится желание ее прорастить. Обязательно воспользуйтесь секретами по выращиванию, описанные в статье.

Отзывы о выращивании авокадо из косточки



Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Adblock
detector