Когда и как правильно сажать щавель в открытый грунт?

0

Щавель является растением, посадка которого может выполняться как весной, так и осенью. Также он отлично приспосабливается к условиям открытого грунта и теплицам. Достаточно неприхотливое растение, позволяющее получить огромное количество витаминов для организма. Особенно это важно весной. Об особенностях выращивания щавеля, как сеять и собирать урожай подробнее в статье.

Щавель на грядке

Когда сажать щавель в открытый грунт?

Щавель относится к многолетним растениям, способным давать урожай в течение нескольких лет. Но самый пик урожайности приходится на 2 первых года. В дальнейшем листва растения будет становиться более редкой. Для высадки в открытый грунт возможно различное время года.

Посадка весной

Весна считается наилучшим вариантом для посадки щавеля в открытый грунт в огороде. Обычно это делается в апреле, когда почва перенасыщена влагой, что позволяет семенам укорениться в ускоренном темпе. Первые всходы, как правило, появляются уже через 2 недели. Первый урожай этой зелени уже появится в этом году.

Также можно сделать посев летом, а точнее в первой половине июня. Но здесь растению потребуется регулярный уход. В основном, это полив, которым нужно постоянно радовать растение для ускоренного укоренения и роста. Урожай появится только следующей весной.

Осенний посев

При посеве щавеля осенью стоит поторопиться, поскольку сделать это необходимо до первых заморозков. Обычно делается это в октябре или даже в ноябре. За зиму семена пройдут закаливание, что позволит стать им более выдержанными, поэтому весной должны одарить ростками все семена.

При высадке семян щавеля под зиму стоит проявить бдительность, ведь при внезапном осеннем потеплении появятся ростки, которые мороз в скором времени погубит. Поэтому стоит все-таки выполнить посев в ноябре.

Как сажать щавель семенами в открытый грунт?

Щавель принято считать неприхотливым растением, поэтому и посадка его не доставит каких-либо особых сложностей.

Где посадить щавель на участке?

Для посадки растения необходимо подобрать правильное место.

При этом стоит придерживаться следующих правил:

  • Место должно находиться в полутени, рядом с молодыми садовыми деревьями.
  • Наиболее благоприятная почва для растения – это плодородный суглинок.
  • Предшественниками щавеля должны быть лук или тыквенные культуры.

Кроме этого, потребуется и предварительная подготовка выбранного места, для этого необходимо выполнить следующие действия:

  • Щавель на участкеШтыковой лопатой перекопать выбранный участок, удаляя попадающиеся сорняки с корнем.
  • В процессе перекопки стоит добавить к почве перегной и золу древесную.
  • Сформировать из перекопанной с удобрением земли грядку небольшой высоты.
  • Перед непосредственным посевом стоит еще раз взрыхлить почву, удаляя попадающиеся комки.

Обратите внимание! Для того чтобы получить обильный урожай щавеля, не требуется большого участка. Обычно не требуется больше, чем площадь в 2 м2.

Схема и технология посадки

Такое растение, как щавель, обладает способностью приспосабливаться к различным условиям, поэтому его посев может выполняться в течение всего теплого периода.

В независимости от срока посадки стоит придерживаться следующей технологии посева:

  • В заранее сформированной грядке необходимо сделать борозды в поперечном направлении, глубина которых составит не более 1 ½ см..
  • Ширина между рядами должна составить не менее 20 см.
  • В выполненные борозды необходимо разместить семена с интервалом в 5 см, которые сразу же присыпаются небольшим слоем перегноя.
  • Для того чтобы получить первые ростки как можно скорее, стоит накрыть высаженный посадочный материал полиэтиленовой пленкой.

После того как сформируются листочки, необходимо проредить грядки, оставляя интервал между растениями в 10 см.

Выращивание щавеля на подоконнике

Щавель на подоконникеВ домашних условиях также несложно сажать и растить эту зелень. Нужно лишь знать, как правильно это делать.

Наиболее благоприятным местом для этого станут окна, расположенные на западной и восточной стороне, поскольку в период появления ростков обилие солнечного света щавелю необходимо. Так как в зимний период солнце нечасто радует своими лучами, да и световой день короток, необходимо оборудовать дополнительное освещение.

Обратите внимание! Щавель является растением, отличающимся устойчивостью к низким температурам, поэтому его можно выращивать на застекленном балконе или лоджии.

Для высадки можно применить различные емкости, и даже цветочные горшки. Важно проследить за тем, чтобы в них были проделаны дренажные отверстия. Технология посадки такая же, как и при посеве в условия открытого грунта.

Также можно вырастить и рассаду в домашних условиях, которую с первым потеплением можно высаживать в открытый грунт. Так, урожай можно получить гораздо быстрее, чем в случае обычного посева.

Уход за щавелем

Растение за весь период своего роста нуждается в следующем уходе:

  • ПоливПолив должен производиться регулярно, поскольку в результате недостаточного влагосодержания в почве и повышенной температуры воздуха растение начинает формировать розетку из листьев с последующим выбросом цветоноса, который отрицательно влияет на урожайность щавеля в целом. Помимо полива необходимо также регулярно удалять формирующиеся цветоносы;
  • Мульчирование и рыхление почвы ранней весной перед началом роста и осенью;
  • Подкормка выполняется ранней весной не менее двух раз коровяком, разбавленным водой в соотношении 1:6 и дополненным калийными, фосфорными добавками (не менее 10 г на ведро раствора). Осенью при мульчировании почву вносится компост или перегной. Второй год после высадки должен начаться подкормками ранней весной комбинированным составом, состоящим из хлористого калия, мочевины, суперфосфата.

Болезни и вредители щавеля

Щавель, так же как и все растения, могут привлекать не только вредителей, но и болезни.

Для того чтобы этого не случилось, необходимо принимать некоторые меры:

  • Своевременно производить удаление сорных культур.
  • Часто выполнять сбор урожая.
  • Исключить выращивание растения на одном и том же месте более 3 лет.

Важно! При профилактических мерах и борьбе с вредителями с помощью химических средств, стоит выполнять обработку почвы за 1 месяц до момента появления первых ростков.

Рассмотрим наиболее распространенных вредителей культуры и эффективные средства борьбы с ними:

  • Тля полностью поражает листки щавеля, поэтому для спасения урожая необходимо незамедлительно принимать меры. Для этого используются специальные настои на основе чеснока, лопуха, ботвы помидор или зол, которая смешивается с хозяйственным мылом.
  • Жука-листоеда очень легко обнаружить: листья после визита вредителя напоминаю решето. В борьбе с ним используется настой на основе пиретрума.
  • Щавелевый пилильщик оставляет после себя вместо листьев скелеты. Для того чтоб исключить присутствие насекомого необходимо своевременно удалять сорные культуры, а также опрыскивать грядки настоем на основе ромашки, дополненным хозяйственным мылом.

Помимо насекомых непоправимый вред культуре могут нанести и болезни:

  • Щавель с болезнямиРжавчина проявляется желтоватыми пузырьками на листве, которые в дальнейшем лопаются. Такие листики необходимо незамедлительно удалить, а для профилактики производить мульчирование почвы с добавлением торфа, опилок или перегноя.
  • Главным признаком серой гнили являются пятна бордового окраса, которые в дальнейшем переступают в фазу гниения. Для того чтобы исключить проявление заболевания необходимо высаживать растение на участке освещенным солнцем со свободным доступом кислорода.

Особенности выращивания щавеля в теплице

Щавель в теплицеКак уже было сказано ранее, щавель является культурой морозоустойчивой, поэтому высадку семян в теплицу можно выполнять в течение всего марта. Для высадки в тепличные условия зрелых корневищ прекрасно подойдет период с конца февраля до начала марта.

Грядку в теплице под высадку щавеля необходимо подготовить еще с осени: перекопать и внести удобрения (перегной, хлористый калий, суперфосфат). Уже весной, перед непосредственной высадкой культуры, грунт нужно полить теплым раствором на основе карбамида, аммиачной селитры и суперфосфата.

Перед высадкой семена желательно предварительно подготовить: за 48 часов до посева их нужно сложить в хлопчатобумажную материю, положить в емкость и теплой водой в обильном количестве смочить. Также в воду можно добавить специальное средство, стимулирующее рост.

Высадка растений и последующих уход за ними в тепличных условиях ничем не отличается от действий, необходимых при выращивании в условиях открытого грунта.

Когда собирать семена щавеля?

Для того чтобы собрать качественный посадочный материал, потребуются следующие действия:

  • Семена щавеля в рукеВысадить рассаду на грядку с интервалом в 20 см.
  • Не стоит срезать с этих растений листья, поскольку это значительно ослабит культуру в целом.
  • Цветение, как правило, припадает на конец мая, а созревание происходит в июне.
  • Зрелое соцветие приобретает бурый окрас.
  • Именно в этот момент его необходимо срезать, собрать несколько штук в сноп, подвесить и оставить сушится не менее, чем на 10 дней.
  • Высушенные соцветия необходимо выкатать между ладоней для удаления шелухи с семян.
  • Для хранения посадочного материала стоит использовать полотняный мешок и теплое сухое помещение.

Когда собирать урожай щавеля?

Сбор щавеляУборка урожая должна начинаться после того, как листва достигнет длины 10 см. За дачный период эта процедура может быть выполнена не менее 3 раз.

Важно! Во время роста щавеля нельзя допускать появление цветоносов, поскольку это приведет к огрубению листьев и появлению в них жесткости.

Стоит отметить, что после сбора щавеля на освобожденный участок можно высаживать любые овощные культуры, которые прекрасно приживутся в этой почве.

После каждого из сборов урожая стоит проводить рыхление и подкормку аммиачной селитрой. Сразу же после внесения удобрений нужно полить щавель.

Виды и польза щавеля

По всему миру можно найти около 200 видов щавеля. Среди них можно встретить как сорняки, так и полезные культуры. Рассмотрим наиболее распространенные виды.

Конский щавель

Конский щавельКонский щавель также является многолетним растением, который в высоту может достигать 150 см. Размножение этой культуры возможно семенами или делением корневища. Хотя встретить ее можно более часто в дикой природе на лугах и вдоль водоемов.

Данный вид щавеля относится к лекарственным растениям. Здесь используются все части: от корня до самой листвы. Из полезных компонентов, которые содержатся в растении, стоит отметить органические кислоты (кофейная и щавелевая), витамин К, железо, эфирные масла и смолы.

Корень конского щавеля может использоваться в качестве слабительного, вяжущего, ранозаживляющего и противовоспалительного средств. Листва растения также заживляет раны. Плоды обладают бактерицидным и противовоспалительным действием.

Кислый щавель

Из всех видов культуры кислый щавель является наиболее распространенным, и именно он выращивается на дачных участках.

К наиболее популярным сортам этого вида стоит отнести:

  • Кислый щавельБельвильский сорт является культурой среднераннего вызревания. Листва растения крупная удлиненной формы, а вкус обладает слабовыраженной приятной кислотой.
  • Шпинатный – это вид со среднеранним вызреванием. Листья достаточно крупного размера и также обладают вкусом слабой «кислинки». Этот вид ценен тем, что содержит в своем составе большой запас витамина С.
  • Крупнолистный щавель относится к раннеспелым видам. Листья окрашены в светлый зеленый оттенок.
  • Малахит – это сорт среднераннего срока созревания. Листва гладкая, заостренная кверху, вкус обладает приятной неназойливой «кислинкой».

Польза кислого щавеля неоценима, особенно в весенний период, когда организм истощен нехваткой витаминов:

  1. Благодаря употреблению этого растения значительно укрепляется иммунная система, улучшается кровообращение.
  2. Благодаря тому, что в составе листьев щавеля содержится больше количество витамина С и железа, предотвращается развитие такого заболевания, как анемия.

Помимо витаминов в щавеле имеются и другие вещества, которые представляют особую ценность для организма: жирные кислоты, дубильные вещества, рутин, органические кислоты.

Важно! Полезные свойства сохраняются только в свежем щавеле, который вовремя срезан и не успел огрубеть. При перезревании растение теряет все свои полезные компоненты.

Раннеспелый сорт щавеля Бельвильский

Раннеспелый сорт щавеля бельвийский — производитель Аэлита Агро. Благодаря содержанию флавоноидов, витамина К, органических кислот, дубильных веществ, щавель обладает также антиоксидантными свойствами, а значит, полезен тем, кто желает сохранить молодость и красоту.

Молодые листья содержат большое количество витамина С, каротин, витамины группы В, ценные органические кислоты. Используется в свежем или соленом виде для приготовления салатов и первых блюд.

Заключение

Щавель – это растение, в состав которого входит большое количество полезных компонентов, необходимых для человеческого организма. Вырастить культуру на собственной грядке несложно, поскольку оно неприхотливо и не требует особого ухода.

Также можно вырастить щавель у себя на подоконнике, балконе либо в теплице, и ранней весной порадовать себя и близких свежим и очень полезным продуктом. От щавеля можно получать лишь полезные витамины.

Оцените статью:
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Тест на знание овощей и фруктов: "Умный дачник"



Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Adblock
detector